Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

А-ля гуакамоле

Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, чеснок - 4 зубчика, помидор - 1/2 плода, сок лимона - 2 стол. ложки, сливки - 1/2 чайной ложки, соль, ССЧП, зира - по вкусу

Описание: Авокадо в идеале должен быть спелым и мягким, чтобы половину взбить в пасту, а вторую половину - нарезать кубиками. У меня был довольно жесткий авокадо, поэтому его я натерла и тут же полила лимонным соком, чтобы не потемнел. Помидор порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс, смешать с авокадо и помидором, заправить сливками и специями.

Автор: Въямкубух