| |  | Совет дня: | При жарке мяса лук лучше всего добавлять тогда когда мясной сок уже почти испарился.
Жареная свинина будет более вкусной и подрумяненной, если предварительно сделать на ней несколько глубоких надрезов.
Все кулинарные советы... |
 | Винегрет с рыбой | | | Ингредиенты: | 40 г вареной рыбы (филе), 30 г картофеля, 30 г огурцов, 30 г помидоров, 20 г моркови, 10 г свеклы, 10 г маринованных ягод, 30 г желе, 35 г майонеза, соль, перец. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Вареную рыбу нарезать ломтиками | ломтик - отрезанная часть чего-либо, обычно толщиной менее 1 сантиметра и размером несколько сантиметров |
, смешать с овощами, подготовленными с нарезанными ломтиками, заправить | заправить - довести до необходимого вкуса, добавляя сахар, соль, специи; придать нужную форму тушке птицы; добавить в соус, суп-пюре и др. изделия масло, льезон |
майонезом, солью, перцем.
Винегрет выложить горкой на тарелку и посыпать мелко рубленным желе, сверху оформить кусочками рыбы, маринованными ягодами. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Салаты |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Оливье | | Ингредиенты: | 0,5 кг картофеля, 4-5 моркови, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 7-8 небольших соленых огурцов, 200-250 г вареной колбасы, 3 сваренных вкрутую яйца, 300 г майонеза, 2 лимона, 1 столовая ложка горчицы, черный перец, соль.
|
| Винегрет с мясом | | Ингредиенты: | 40 г мясных продуктов, 40 г картофеля, 45 г огурцов, 1/2 яйца маринованные овощи и ягоды, 15 г свеклы, 30 г мясного желе, 35 г майонеза, соль, перец.
|
| Украинский с пампушками | | Ингредиенты: | 300 г говяжьего мяса, 300 г свеклы, 400 г свежей капусты, 500 г картофеля, 100 г моркови, корень петрушки, 1-2 головки репчатого лука, 1-2 головки чеснока, 100 г томата-пюре или 400 г свежих помидоров, 1 столовая ложка муки, 200 г жира, 50 г сала, 100 г сметаны, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки уксуса, соль, перец черный душистый (2-3 горошины) и болгарский, лавровый лист, зелень петрушки или укропа.
|
| Рыбный салат | | Ингредиенты: | 200 г отварного филе рыбы, 150 г картофеля,
150 г соленых огурцов, 2 столовые ложки хрена,
12 стакана майонеза, пучок зеленого лyкa, 1 чайная ложка сахара, уксус, соль по вкусу.
|
| Картофельный салат с кальмарами | | Ингредиенты: | 300 г отварного картофеля, 500 г филе кальмаров,
1 вареное яйцо, 200 г отварной моркови,
1 стакан консервированного зеленого горошка,
1 маринованный огурец или 1-2 яблока, зеленый или репчатый лук, соль, зелень, молотый перец,
банка сметаны или майонеза.
|
|
|
