Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Салат-пюре из крапивы

Ингредиенты: Молодая крапива, перья зеленого лука.

Описание: Мелко порубленные верхние листья молодой крапивы (2— 3 горсти) истолочь с 6—7 перьями молодого зеленого лука.

3аправка: 2—3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока или немного яблочного уксуса по вкусу.

Пюре хорошо взбить, украсить дольками редиса.

Автор: -